Membri
LE BISTROT FRANCAIS SE EXTINDE CU O BRASERIE ȘI O GALERIE DE ARTĂ MODERNĂ
Restaurantul Relais & Châteaux Le Bistrot Francais, deținut de Grupul Le Manoir, își extinde activitatea printr-un nou concept de tip brasserie, care cuprinde un meniu pentru mic-dejun, prânz, brunch, apéro și cină. Astfel, restaurantul este fi deschis în fiecare zi, între orele 10:00 și 22:00, la parterul și pe terasa clădirii din strada Nicolae Golescu nr. 18.
În Le Bistrot Francais ─ Brasserie, istoria arhitecturii bucureștene se împletește armonios cu produsele culinare, realizându-se un dialog între trecut și prezent, iar arta contemporană aduce vizitatorului simțuri din o multitudine de spectre. Lângă Ateneul Român, într-o zonă cu arbori istorici și miros de tei, parterul somptuoasei case de la sfârșitul secolului la XIX-lea, care adăpostește Le Bistrot Francais, capătă un aer modern datorită picturilor și sculpturilor artiștilor români contemporani. Pentru a prezenta clientelei o viziune actuală a artei românești, în cadrul Brasseriei vor fi expuși prin rotație artiști contemporani, iar operele alese și conceptul aparțin criticului de artă Adrian Buga.
Noul meniu Le Bistrot Francais a fost elaborat de către Chef Patricio Massimino și echipa sa, plecând de la conceptul “Brasserie Chic”, reinterpretând preparate clasice din bucătăria franceză, alături de carne și fructe de mare de cea mai bună calitate și preparate în stilul tapas, gândite pentru a fi shareuite.
‘Întruchipând calitatea, gustul și atenția la detalii, meniul nostru pentru brasserie va menține standardele cu care clienții noștri s-au obișnuit, dar într-un cadru prietenos și accesibil. Vă invităm să vă bucurați de o masă memorabilă într-un ambient plăcut, unde luxul se îmbină cu simplitatea.
Champagne Brunch
În cadrul brasseriei a fost relansat recent și conceptul - deja consacrat - de brunch, denumit ‘Champagne Brunch’, unde oaspeții sunt invitați să deguste, în fiecare duminică, de la ora 11:30, un meniu special creat de Chef Patricio Massimino și echipa sa pentru a evidenția câteva dintre noile preparate disponibile la Le Bistrot Francais, printre care Pizzeta cu trufe, Ouă Benedict, Stridii Maison Gillardeau, Tartar de vită sau Burger din carne Wagyu. Asocierea cu vinul este una regală, șampania Henri Giraud Cuvee Esprit Brut Nature fiind renumită printre cunoscători pentru șampaniile naturale, fermentate în butoi.
Oaspeții se vor putea bucura și de un program muzical inedit creat împreună cumuzicieni de la Orchestra Simfonică București.
EPICURIAN
Iubitorii de fine dining vor putea în continuare să se bucure de o experiență culinară desăvârșită, cu un meniu complex semnat tot de Chef Patricio Massimino, restaurantul haute cuisine fiind rebranduit ca EPICURIAN, și localizat la etajul întâi, în clădirea din Strada Nicolae Golescu nr. 18, unde se mută și întreaga colecție de artă clasică.
